近日，在冷空气的持续加推下，继栾树花落、莲花凋零之后，姗姗来迟的桂花在湖城的大街小巷、公园小区、山间水畔等全面盛开，娇羞的桂花在给人们上演一幕幕视觉盛宴之时，那散发在空气中沁人心脾的芳香，更是为湖城的深秋增加了一份浓浓的秋意。

清晨，当漫步于湖城街头、小区、公园，映入眼帘的是满眼的金色海洋，那散发于空气中的蜂蜜香，使人不由得张开嘴巴痛快地吸上几口。有的路人还情不自禁地折下一枝，带回家插瓶欣赏，想是家中也会满屋桂花香了。虽然这样做不太文明，但也足以看得出人们对桂花的喜爱程度。

桂花好似夜间静悄悄地绽放，早起细细观赏刚刚绽放的桂花花瓣，嫩的出水、香的扑鼻、黄的高贵，像一个害羞的姑娘似的。

今年的江南大地桂花开得迟了一些，往年一般在中秋前后，所以有“八月桂花遍地开”之说，这里说的八月是指农历。

据悉，花期早晚与气温有关，桂花也是一样的。今年的秋天，温度相对偏高，“秋老虎”迟迟不愿离开，无意间打乱了桂花绽放的节奏。加之前些日子降水也不太多，没有满足桂花开放的基本条件，所以“桂姑娘”姗姗来迟也是顺理成章的事。

桂花在我国的栽培历史达年以上，属木犀科常绿乔木。桂花树风姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，香飘怡人。桂花树以花色大致分为丹桂、金桂、银桂等，一般都是在秋季开花，所以又有“八月桂”之说。

唐代诗人白居易也曾在《忆江南》中有诗云“山寺月中寻桂子”，说的就是江南桂花飘香之时节，山中赏桂之闲情雅兴。

在湖城的飞英公园、莲花庄公园、长岛公园、潜山公园，潘家廊的龙溪水岸、太湖之滨、弁山脚下，吴兴区学士路、南太湖新区青铜路、南浔区的小莲庄，处处可闻秋风中飘来的阵阵花香，着实是观赏桂花的好去处和“打卡地”。

今年的桂花与往年相比，大约晚开了一个月的时间，这本是十分罕见的事。前些日子，人们看着满树枝头的桂珠，焦急地等待着一树花开的到来。当下，人们闻着这桂花的香气，总算有了真正进入秋天的感受。

俗话说,"好饭不怕晚"，同样用在这里也可以用“花好不怕晚”来形容了，我们能在晚秋时节欣赏到如此盛景也算是一件幸事。细细观察在一片桂花林中，也不是同时绽放的，阳光照射多的、相对温度较高的地方的桂花树还处在含含苞未放状态。桂花的次第绽放，又给人们赢得了更久的赏花时间，预计在未来近一个月的时间，人们可以尽情享受这桂花香溢之景色。

湖城自古多江南小榭庭院，亭台榭廊，曲径清幽的意境加上一年四季的花香，往往会给人带来以景抒怀的灵感。“桂子月中落，天香云外飘。”桂花自古深受人们所喜爱，它清丽绝尘，浓香远溢，堪称一绝。每当夜静月圆之际，把酒赏桂，更是使人诗意油然。

古人多浪漫情怀，咏桂之诗词甚多。如唐代大诗人李白的“世人种桃李，皆在金张门。攀折争捷径，及此春风暄。一朝天霜下，荣耀难久存。安知南山桂，绿叶垂芳根。清阴亦可托，何惜树君园”；王维《鸟鸣涧》中“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中”；宋代词人李清照《鹧鸪天·桂花》中“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色，自是花中第一流”等咏桂之作，皆是脍炙人口，被后人广为传诵。

桂花谐音“贵花”，使人觉得此花上层次、有品味。它高贵到哪里呢？我们可以从宋代诗人杨万里的“不是人间种，移从月里来。广寒香一点，吹得满山开”中找到答案。这首赞美桂花的诗中说，桂花馥郁的香气，不像是人间种的，倒像是传说中月亮上广寒宫的桂树落下的芳香，这也是桂花显得高贵的原由之一说吧。

桂花一年四季常绿，枝繁叶茂挺拔，尤其在秋季繁花似锦，芳香四溢，常常作园林景观树或城市绿化树。

“独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄。自从分下月中种，果若飘来天际香。”一些文人墨客甚至把它加以神化，把桂树誉为“仙树”。嫦娥奔月、吴刚伐桂等月宫系列神话，已成为历代人们口中的美谈。

桂花用途广、经济价值高，属于集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵园林树种。据说，桂花以“天香”著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质。以桂花为原料生产的桂花浸膏、桂花茶、桂花酒、桂花糖、桂花糕、桂花酱等系列食品，深受人们青睐。

此外，桂花还含有桂花烷、三十碳烷、胡萝卜素等多种成分，其保健和药用价值极高。桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。有的人们还采摘新鲜的桂花回家腌制保存起来，方便随时食用。

湖城的人们喜欢采摘一些桂花用来做桂花糕，桂花糕据说已有多年的历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，是江南的特色，也是中国的特色传统小吃。

市场上也有桂花糕，其美味爽口，做法简单，种类多种多样，可满足人们对于味道的各种需求。并且含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气的作用。

桂花树也有一些美丽的传说。相传，明武宗时期，桂树是一个叫杨升庵的从月宫里采摘下来的。一天晚上，杨升庵在书房里睡觉，忽然魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂，杨升庵说想。于是，魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他努力地爬上去摘下了桂枝，带回到人间。后来，杨升庵高中状元。

明朝末年，有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密浸润，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出，便引来人们争先购买，此糕的制作古法一直传承至今。

深秋已至，秋风无情地吹得满树的落叶纷飞。一场秋雨一场寒。想到前些时日，屋外雨打敲窗，透过丝丝秋雨，望着小区园中的还未开放的那棵棵桂树，想到往年早已绽放的情景，从内心不免多了几份伤感。

随着近几天的天气晴朗，温度的适宜，处处绽放的桂花气味清幽又不失浓烈，沁人心房又不上头，给人的感觉就像是钻进了一座座蜜房子里似的。有时竟突发奇想地拿一个瓶子把香气封存好，将这浓郁的香气带到寒冷的冬日里。此时的心情已无前些时日桂花未开的感伤，随之而来的是满目金黄、一城蜜香、醉人心房的愉悦心情。

桂树之美，美在它有着悠久的历史和美好的传说。桂花之香，香在它的十里香飘、人人喜爱。在这深秋北方大地天寒地冻、大江南北草木渐黄之际，在气候的助推下，当下的湖城桂花进入了盛花期。

说到这里，我想请各位快速行动起来，约三俩好友，去一同观赏湖城这“处处绽放的桂花之艳、满城飘香的怡人之情、秋风吹落的翩然之景”吧！

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