“桂花糕”已有多年历史，是用糯米粉、粘米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更为了桂花糕增添了很多的神秘色彩。而今天大河君就跟大家介绍桂花糕的做法，我们如何做成高端大气上档次的桂花糕呢？今天大河君就教给大家桂花糕的详细做法，让我们一起来看看吧。桂花糕“高颜值”做法，简单几步，美味爽口，孩子最喜欢吃了！

准备食材

白鲨糯米粉40克白鲨粘米粉克糖30克水80克干桂花适量蜂蜜适量制作步骤

1.我们把所有的材料准备齐全。

2.然后我们把两种粉都倒入碗中。

3.这个时候我们把白糖放入其中。

4.我们用手把它搅拌均匀。

5.加水的时候一定要注意多分几次，这样避免一次放多。

6.用手抓拌成这样的颗粒状在双手对搓成细沙装。

7.这个时候我们准备好我们的蒸笼和蒸布。

8.这个时候我们把粉过筛子。

9.这是过完筛的粉，看起来非常的细腻。

10.我们用过刮刀刮平表面千万不要按压。

11.刮平后这个样子一定注意，不要按压不然蒸出了的糕不松软。

12.这个时候我们用刀分割到底。

13.分成均匀的大小。

14.这个时候我们把蒸锅烧水，等到水开后，我们方UR放入糕，大概大火蒸20分钟就可以了。

15.这个时候我们准备干桂花，然后我们倒入适当的蜂蜜。

16.开始搅拌均匀。

17.我们把蒸好的糕点拿出来。

18.这个时候我们把每块糕上都挤上桂花蜜。

19.全部挤上之后就可以开吃了。

20.非常松软，香甜，桂花的香气，非常美妙。

21.制作完成了。

22.大功告成。

桂花糕这种糕点呢，是一种历史悠久的美味，我们在制作的过程中，一定要细心，一定要有耐性，这样才能把桂花糕最美味的味道和口感给制作出来，毕竟想要享受美味，是离不开制作工序的，所以大家不要怠慢，怎么样？这样的一道糕点，你学会了吗